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mar 14

Yakitoris (alias brochette boeuf & fromage)

Posted on Mercredi, mars 14, 2012 in Apéritif, Plat, Recette Maison

Les Yakitoris : la recette des mecs pour faire fondre les filles ;) dixit @IDO_o et @liveindelirium une soirée de nouvel an! Il n’empêche qu’avec @maryon on les a observés et c’est vrai que c’est tout simple… mais qu’est ce que c’est bon! @Lawyer971 pourra confirmer! ;)

La preuve en image…

Yakitoris boeuf fromage
Yakitoris boeuf fromage

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août 30

Bricks aux fromages

Posted on Mardi, août 30, 2011 in Blog Cuisine, Entrée

En plus du tour interblog je participais à la Ronde Intreblog! Et pour les deux la publication était le même jour, ce que j’avais complètement oublié d’où le retard dans ma publication!

Mais au final je ne suis pas déçue car j’ai découvert un blog bien sympa celui de Requia où j’ai pioché cette recette de Bricks aux fromages!

 

Bricks de fromages

Bricks de fromages

 

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juin 28

Tartelettes feuilletées fromage de Chèvre et tomate cerise

Posted on Mardi, juin 28, 2011 in Apéritif, Recette Maison

Grâce à La rue des saveurs, j’ai enfin pu réaliser ma tarte à la tomate familiale revisitée ;)

La tarte à la tomate étant à base de pâte brisé et je ne possède que de la pâte feuilleté j’attendais le prochain passage au supermarché, mais j’ai découvert les tartelettes chèvre et tomate cerises de La Rue des Saveurs.

Cela me permet de combiner ma pâte feuilletée à mes petits moules individuels de tartelette c’est donc parfait! Ces petites tartelettes peuvent se déguster en apéritif mais aussi en plat principal accompagné d’une bonne salade!

Le résultat est juste sublime et super bon! On a dévoré les 6 à deux ce midi :)

Tartelette au fromage de chèvre et tomate cerise
Tartelette au fromage de chèvre et tomate cerise

Alors pour réaliser ses six délicieuses tartelettes il vous faut…

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juin 21

Les cookies de légumes (Courgettes, Betteraves, Carottes)

Posted on Mardi, juin 21, 2011 in Plat, Recette Maison

Dans la newsletter Nestlé, je suis tombé sur une recette fort sympathique, les cookies aux légumes. Et comme il me restait plein de courgettes et de betteraves je me suis dit pourquoi pas!

Cookies de légumes
Cookies de légumes

Le résultat visuel n’est pas tout à fait identique, mais c’était super bon ;) Alors je vous livre mon adaptation de la recette de Nestlé.. (Lire la suite…)

juin 12

Mini Croissants façon Pizza pour l’apéritif!

Posted on Dimanche, juin 12, 2011 in Apéritif, Blog Cuisine, Petit Plaisir, Recette Maison

Une superbe recette toute simple, fortement inspirée du blog de Gaelle ! Merci encore à elle pour l’idée!

Mini croissants apéro
Mini croissants apéro

Alors à la manière des biscuits apéro au fromage au cumin il vous faut de la pâte feuilletée et du fromage!

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mai 10

Spécial Pizza !

Posted on Mardi, mai 10, 2011 in Plat, Recette Maison, Restaurant

Ma première pizza maison

Ma première pizza maison

Ma première pizza maison remonte à il y a à peine deux ans, quand j’ai découvert les pâtes toute faites avec les pots de sauce tomate vendu avec.

Je me souviens de la pâte qui était conservée dans une sorte de papier moitié carton / moitié aluminium, et lorsqu’on commence à le déchirer ça fait « pok » !

Pour moi la pizza maison c’est un peu comme les crêpes maison, c’est avant tout beaucoup de fromage.. et ensuite, ce que l’on trouve dans le frigo ;) alors certes ce n’est pas très diététique mais c’est plus que très bon!

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mai 10

Les galettes de Bretagne

Posted on Mardi, mai 10, 2011 in Plat, Restaurant

On continue avec la Bretagne, et ses divines galettes !

Personnellement je suis une férue de crêpes, je les mange sucrés ou salés avec une préférence pour le salé, mais c’est surtout car je ne me suis jamais essayé à la pâte spéciale galettes!

Celles de la crêperie La Gourmandine sur le port de Pornic sont tout simplement exquises, très bien garnies et accessibles à tous les budgets!

Celle ci-dessous est ma préférée et de loin! La vendéenne!

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