Cheesecake aux fruits rouges
Après la découverte de la recette du cheesecake marbré chocolat noix de coco, faite des dizaines de fois jusqu’à épuisement de mon entourage… J’ai enfin osé me lancer dans le test d’une autre recette du livre Cheeeese… cake (de la collection Toquades) celle du Cheesecake aux fruits rouges et c’est devenu mon nouveau préféré !
Beaucoup plus léger et crémeux que celui au chocolat, un super goût de fruits, surtout quand les fraises viennent du marché d’à côté !
Cheesecake fruits rouges
Cheesecake marbré chocolat noix de coco !
Cette recette est juste divine…
Depuis que j’ai trouvé un moule à charnière à fond amovible j’ai eu envie de tester tous les cheesecakes du monde !
Bien sûr ça s’annonce compliqué, mais comme je partage toujours mon enthousiasme auprès de mon entourage et que j’ai une super amie aussi enthousiaste que moi lorsqu’il s’agit de bons petits plat… le soir où je lui ai fait gouté mon premier cheesecake maison, elle m’a prêté son super livre Cheeeese… cake (de la collection Toquades que j’adore : )!
J’y ai découvert la recette de ce cheesecake (que j’ai faite 3 fois depuis) et au programme plein d’autres qui n’attendent que d’être testées…
- Une petite part de cheesecake ?
Rouleaux de concombre, fromage frais, chorizo
Encore une fois une recette d’inspiration Nestlé 
A servir aussi bien en apéritif qu’en entrée ou accompagnement de plats 
Rouleaux de concombre
Ingrédients pour 6 rouleaux
1 gros concombre (ou deux petits)
3 cuillères à soupe de crème fraiche et 2 cuillères à soupe de fromage ails et fines herbes
Quelques tranches de chorizo
