Recettes de Noël !
Bonne année, pleine de gourmandises à tous !
Pour commencer cette nouvelle année je prends le temps de vous concocter un super article dédié aux dizaines de bons petits plats que j’ai dégusté durant les fêtes de fin d’année…
Bûche de Noël de ma maman !
Cheesecake marbré chocolat noix de coco !
Cette recette est juste divine…
Depuis que j’ai trouvé un moule à charnière à fond amovible j’ai eu envie de tester tous les cheesecakes du monde !
Bien sûr ça s’annonce compliqué, mais comme je partage toujours mon enthousiasme auprès de mon entourage et que j’ai une super amie aussi enthousiaste que moi lorsqu’il s’agit de bons petits plat… le soir où je lui ai fait gouté mon premier cheesecake maison, elle m’a prêté son super livre Cheeeese… cake (de la collection Toquades que j’adore : )!
J’y ai découvert la recette de ce cheesecake (que j’ai faite 3 fois depuis) et au programme plein d’autres qui n’attendent que d’être testées…
- Une petite part de cheesecake ?
Mendiant au chocolat
Ce weekend on continue avec les pâtisseries de Noël !
Et celle ci est tellement simple à réaliser pourquoi s’en priver… Après le pain d’épices, voici les mendiants au chocolat ! Merci à zelittlekitchen pour la découverte.
- Mendiants au chocolat, cranberries, amandes, dattes
Truffes chocolat, caramel et piment
Les fraiches températures rappellent déjà Noël, ou du moins donnent envie de truffes au chocolat!
Je n’avais ni crème fraiche, ni cacao en poudre pour tester à la lettre la recette d’Aurore qui me faisait tellement envie, mais assez de chocolat noir pour réaliser d’exquises truffes!
Le mélange chocolat, piment, un bon verre de rouge et des amis, voilà le secret pour une soirée réussie!
- Truffes chocolat caramel piment graines de sésame
Roses des sables et autres gourmandises d’anniversaire!
Un grand classique tout simple parfait pour les anniversaires ou les goûters entre amis et dans mon cas pour un goûter entre amis et ensuite un petit déjeuner pour les collègues!
- Anniversaire ! Tarte au citron, mini moelleux citronnés, croissant nutella, crumble pomme chocolat noix de coco, cookies beurre de cacahuète
Pour vous faire baver, ce weekend j’ai pu déguster une merveilleuse tarte au citron, des mini moelleux citronnés et un crumble pomme chocolat noix de coco (recette à venir).
Pour demain matin il y aurai donc des mini croissant au nutella (même principe que les mini croissant apéro sauf que la garniture se compose de pâte à tartiner et de poudre d’amande) les cookies au beurre de cacahuète (j’ai remplacé 3 des 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuète par de la pâte de spéculoos… c’est top!) et enfin les roses des sables (recette ci dessous)…
Les madeleines BIJOU de Limoges, Saint-Yrieix, Brive
Je reviens de weekend à Limoges les bras chargés de madeleines BIJOU!
- Les madeleines BIJOU
Vous ne les connaissez pas ? Ce sont les meilleures madeleines au monde!
Pain brioché au chocolat
Dernièrement ma soeur devait passer pour le goûter, malheureusement je n’avais pas beaucoup d’ingrédients pour préparer un goûter digne de ce nom!
Comme il nous restait de la farine à brioche, je me suis dit pourquoi pas une brioche? C’est toujours agréable avec de la confiture du nutella, ou juste trempée dans du lait!
Et comme il nous reste plein de tablettes de chocolat on a voulu tester la brioche aux pépites de chocolat! Au final on s’est un peu raté pour le côté brioche aux pépites, mais le résultat était un régal pour les papilles!
Brioche au chocolat
Les cookies au beurre de cacahuètes !
Ça y est je les ai testé 
Les cookies au beurre de cacahuètes! Et c’est génialissime!
Les meilleurs cookies du monde.. Sisi!
Meilleur cookie du monde!
Les cookies d’emyrky !
Cookies maison
Comme souvent le vendredi soir, j’ai envie de faire des gâteaux! Et depuis un moment j’ai envie de Cookies au beurre de cacahouètes, depuis que j’ai lu l’article du blog chichis and co en fait! Blog que je vous recommande chaudement! Pleins de bonnes recette faites maisons 
Malheureusement je ne trouve nulle part de beurre de cacahouète! Bon je n’ai pas encore fait tous les magasins de la ville, mais bon je désespère un petit peu!
Quoi qu’il en soit cela ne m’empêche pas de faire de classiques cookies tout aussi bon (ou presque)!
Comme ça doit faire plus de 3 ans que je n’ai pas testé j’avais un peu d’appréhension.. et comme de juste j’ai raté la première tournée! Mais les suivantes sont justes divines!
