Bricks aux fromages
En plus du tour interblog je participais à la Ronde Intreblog! Et pour les deux la publication était le même jour, ce que j’avais complètement oublié d’où le retard dans ma publication!
Mais au final je ne suis pas déçue car j’ai découvert un blog bien sympa celui de Requia où j’ai pioché cette recette de Bricks aux fromages!
Bricks de fromages
Confiture de lait
Aujourd’hui je participe à Un tour en cuisine qui permet de découvrir d’autres blogs culinaire et de tester différentes recettes!
Personnellement j’ai choisi de tester la recette de la confiture de lait pioché sur le blog de Leïla. Et c’est gigidu5444 qui a du piocher une de mes recettes! Aller voir le résultat sur son blog 
Et si cela vous intéresse inscrivez vous pour le prochain tour : http://www.untourencuisine.com
Voici la recette :
Tarte mûres rhubarbe
Un astucieux mélange, acidité de la rhubarbe et douceur de la mûre!
Attention à ne pas rajouter trop de sucre si vos mûres sont bien mures et donc bien sucrées
Part de tarte à la mûre et rhubarbe
Tarte d’été aux légumes du soleil et sardines La perle des Dieux
Je viens de conclure mon premier partenariat avec la conserverie La Perle des Dieux.
- La Perle des Dieux
J’ai donc reçu un colis de produits à tester la semaine dernière composé de deux boites de sardines, de rillettes de merluchon, d’une anchoïade et d’une boite de petits maquereaux à l’huile d’olive et herbes de provence (rien que le nom donne envie).
Dès la réception du colis j’ai eu l’envie de commander de nouveaux produits sur leur site internet. Ils sont extrêmement rapide, et le colis est soigné (colissimo, remise contre signature, papier bulle épais qui enveloppe bien chaque produit). Bref niveau relation client ça m’a l’air sympa.
En plus le fait que l’entreprise soit vendéenne me plaît bien ce n’est pas loin de chez moi!
- Colis de la conserverie La Perle des Dieux
Aujourd’hui donc j’ai utilisé les Sardines « La Primeur » 2010 (que vous pouvez trouver à 3€05 sur leur site internet) mais j’aurai pu utiliser aussi les Sardines Millésimées 2010 série limitée (3,20€) comme elle peuvent se conserver jusqu’à 10 ans je vais attendre un peu pour celles-ci!
D’habitude les sardines je les consomme en beurre de sardine, mais là j’avais envie d’un met un peu plus raffiné et léger après ma semaine gastronomique intensive!
Je me suis donc décidé pour une tarte aux légumes du soleil et sardines! La tarte à la tomate familiale étant agrémentée de moutarde, tomates, fromage et anchois, j’ai donc repris la même base en innovant en remplaçant les anchois par des sardines, et en y ajoutant mon aubergine rescapée de ma dernière moussaka, ainsi qu’une petite compotée d’oignons car depuis une semaine j’en met partout et me régale!
- Tarte aux légumes du soleil et sardines
Je vous livre la recette sans plus attendre…
Petits sablés pour le thé : Shortbread
Cela faisait un moment que je voulais tester la recette des Shortbread (petits sablés écossais), repérée sur l’excellent blog de chichisandco. C’est chose faite et c’est une réussite!
Je profite des vacances où je n’ai pas beaucoup de temps pour vous poster la recette car elle est très courte et simplissime!
Et en plus à l’heure du thé pendant l’été cela passe tout seul.
Shortbread
