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juin 28

Tartelettes feuilletées fromage de Chèvre et tomate cerise

Posted on Mardi, juin 28, 2011 in Apéritif, Recette Maison

Grâce à La rue des saveurs, j’ai enfin pu réaliser ma tarte à la tomate familiale revisitée ;)

La tarte à la tomate étant à base de pâte brisé et je ne possède que de la pâte feuilleté j’attendais le prochain passage au supermarché, mais j’ai découvert les tartelettes chèvre et tomate cerises de La Rue des Saveurs.

Cela me permet de combiner ma pâte feuilletée à mes petits moules individuels de tartelette c’est donc parfait! Ces petites tartelettes peuvent se déguster en apéritif mais aussi en plat principal accompagné d’une bonne salade!

Le résultat est juste sublime et super bon! On a dévoré les 6 à deux ce midi :)

Tartelette au fromage de chèvre et tomate cerise
Tartelette au fromage de chèvre et tomate cerise

Alors pour réaliser ses six délicieuses tartelettes il vous faut…

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juin 23

Gaufres toutes simples au caramel au beurre salé

Posted on Jeudi, juin 23, 2011 in Dessert, Petit Plaisir, Recette Maison

Si vous avez un gaufrier, rien de mieux que des gaufres pour le gouter, le petit déjeuner ou en dessert!

C’est très rapide, les ingrédients sont vraiment basiques et une bonne gaufre au caramel ou nutella/chantilly c’est vraiment juste super bon!

Gaufres Caramel au beurre salée - Vanille
Gaufres Caramel au beurre salée – Vanille

Alors, pour 12 jolies gaufres il vous faut..

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juin 22

Ma Boite Bio ou le grignotage équilibré et bon pour la santé

Posted on Mercredi, juin 22, 2011 in Petit Plaisir, Sain et Durable, Végétarien

logo ma boite Bio

Grâce à Super Marmite je suis tombé sur un article très alléchant « Le grand retour en force… du grignotage ». Forcément gourmande que je suis cela m’a interpellé! J’ai donc été directement sur le site de Ma Boite Bio, le principe m’a conquise!

Pour le prix de 4 viennoiseries repartez plutôt avec 4 petits encas qui calent bien, très bons et sains pour la santé (produits issus de l’agriculture biologique, sans sucres ajoutés) et en plus qui évitent la prise de poids (bon après si vous vous enfilez 15 boites c’est un autre problème!) et en plus on vous les livre dans votre boite au lettre (ça c’est mon côté flemmarde)!

Ma Boite Bio
Ma Boite Bio
Photo Ma boite Bio
Photo Ma boite Bio

Je trouve les photos vraiment alléchantes (pas vous ??), vous pouvez créer vous même vos boites avec les ingrédients que vous souhaitez et les possibilités de mélange sont quasi infinie. Et si vous êtes en panne d’inspiration, 12 boîtes à thème vous sont proposées et sont toutes réalisées par un nutritionniste.

En Retweetant l’article via mon compte Twitter je me suis aperçue le lendemain que j’avais gagné un concours organisé par Super Marmite où il suffisait de Retweeter le message (et tirage au sort ensuite je suppose) pour gagner une boite bio! Ni une ni deux j’envoie mes coordonnées et ce matin je reçois Ma boite bio! ça tombe bien j’étais à la maison et avais une petite faim (le facteur passe vers 10h) !

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juin 21

Les cookies de légumes (Courgettes, Betteraves, Carottes)

Posted on Mardi, juin 21, 2011 in Plat, Recette Maison

Dans la newsletter Nestlé, je suis tombé sur une recette fort sympathique, les cookies aux légumes. Et comme il me restait plein de courgettes et de betteraves je me suis dit pourquoi pas!

Cookies de légumes
Cookies de légumes

Le résultat visuel n’est pas tout à fait identique, mais c’était super bon ;) Alors je vous livre mon adaptation de la recette de Nestlé.. (Lire la suite…)

juin 19

Concours les pommes de terre – tellement de caractère

Posted on Dimanche, juin 19, 2011 in Note de Blog

Grâce au blog ChichisandCo (Et n’hésitez pas à voter pour sa recette qui à l’air fabuleuse!) je participe au concours de photo sur le thème des Pomme de Terre!

les pommes de terre - tellement de caractère

Vous pouvez voter toutes les semaines en vous rendant sur le site du concours !La photo est celle de la tartiflette de famille aux nombreuses et savoureuses pommes de terre

Ma photo de Tartiflette

Ma photo de Tartiflette


Courez vite voter ici pour ma pomme de terre !

 

juin 17

Poulet au curry et bananes

Posted on Vendredi, juin 17, 2011 in Plat, Recette Maison

Ce midi j’avais envie de poulet au curry! C’est toujours ce que je prend dans les restaurants asiatiques, et j’adore ça, surtout quand c’est bien épicé!

J’ai regardé quelques recettes sur les nombreux sites de cuisine (marmiton.org en comporte un petit paquet) mais rien me satisfaisait, soit à base de lait de coco et j’en ai plus le placard, soit avec plein d’oignons et poivrons, ou alors trop d’épices que je n’ai pas! Alors j’ai décidé d’improviser.. et le résultat est sublime (pour les yeux et les papilles)!

Poulet au curry et bananes
Poulet au curry et bananes

Alors pour réaliser du poulet au curry tout simplement et très rapidement il vous faut..

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juin 15

Clafoutis aux prunes et à la cannelle

Posted on Mercredi, juin 15, 2011 in Dessert, Recette Maison, Végétarien

Je suis tombée sur une recette des paresseuses dans le très bon livre La cuisine des paresseuses que l’on m’a offert à Noël dernier :) Merci Morgane! (clic sur l’image du livre pour te le procurer sur Amazon).

La cuisine des paresseuses
La cuisine des paresseuses

La recette s’intitule Clafoutis de Mirabelles, comme je n’ai pas de Mirabelles mais comme vous le savez si vous me suivez sur FoodReporter, beaucoup trop de prunes, je me suis dit que ça devait le faire si on remplace les Mirabelles par des Prunes! A la base c’est bien des cerises ;)

Et gagné c’est super bon ! Et super beau !

Clafoutis Prunes Cannelle
Clafoutis Prunes Cannelle

Alors pour un super clafoutis aux prunes il vous faut…

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juin 12

Mini Croissants façon Pizza pour l’apéritif!

Posted on Dimanche, juin 12, 2011 in Apéritif, Petit Plaisir, Recette Maison

Une superbe recette toute simple, fortement inspirée du blog de Gaelle ! Merci encore à elle pour l’idée!

Mini croissants apéro
Mini croissants apéro

Alors à la manière des biscuits apéro au fromage au cumin il vous faut de la pâte feuilletée et du fromage!

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juin 10

Biscuits apéro improvisés – gouda au cumin

Posted on Vendredi, juin 10, 2011 in Apéritif, Petit Plaisir, Recette Maison, Végétarien

C’est l’heure de l’apéro et si vous n’avez pas grand chose dans votre frigo vous pouvez tout de même faire des petits biscuits sublimes!

Je faisais des mini tartelettes au magret de canard le jour où j’en ai eu l’idée. Forcément dans mes mini moules, une fois la pâte feuilletée découpée j’avais plein de reste de pâte, au lieu de la jeter bêtement j’ai mis du fromage dessus et au four! Et résultat c’était génial!

Alors certes c’est tout simple mais ça fait toujours son petit effet, croyez moi!Seul inconvénient.. mieux vaut ne pas être au régime ;)

Biscuits apéro au gouda au cumin
Biscuits apéro au gouda au cumin

Alors pour réaliser ces petits gâteau apéro, il faut de la pâte feuilletée et du fromage! (et plus ou moins tout ce que vous avez de comestible dans votre frigo!)

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juin 5

Crumbles Bananes aux Spéculoos et Abricots aux Spéculoos

Posted on Dimanche, juin 5, 2011 in Dessert, Petit Plaisir, Recette Maison, Végétarien

Il me restait quelques bananes et quelques abricots bientôt prêt à moisir dans leur saladier.. j’avais envie de tartelette, mais on est dimanche et je n’ai ni œufs au frigo ni poudre d’amande.. donc pas de tarte!

Mais je me suis rappelé de mon crumble de pomme au spéculoos qui était une merveille! Je me suis dit pomme ? banane ? abricot ? Ça reste du fruit.. On va tester!

Crumbles Banane / Abricot et Spéculoos!

Crumbles Banane / Abricot et Spéculoos!

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